Là một acid amin nhỏ và không thiết yếu (cơ thể chúng ta có thể tổng hợp nó) với công việc quan trọng là dẫn truyền thần kinh trong cơ thể con người, nghĩa là nó giúp hệ thần kinh hoạt động chính xác.
Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, vai trò chính của Glutamic Acid là chất giữ ẩm và dưỡng da. Thậm chí, nếu bạn gắn kết nhiều phân tử Glutamic Acid sẽ cho ra một chuỗi có khả năng giữ ẩm còn tốt hơn cả Hyaluronic Acid. Nó dường như cũng ảnh hưởng đến việc sửa chữa hàng rào bảo vệ da & cân bằng độ pH. Tuy nhiên, điều này chưa được xác thực rõ ràng.
Điều phức tạp là Glutamic Acid có hai dạng riêng biệt, L-glutamic Acid và D-glutamic Acid, là hình ảnh phản chiếu của nhau (giống như bàn tay trái và tay phải vậy). Các nghiên cứu cho thấy việc bôi L-glutamic Acid lên vùng da bị tổn thương sẽ làm chậm quá trình phục hồi da, trong khi việc bôi D-glutamic Acid lại giúp tăng tốc độ phục hồi vết thương. Tuy nhiên, vì cả hai dạng trên đều được ứng dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, nên rất khó kết luận thành phần Glutamic Acid trong một sản phẩm làm đẹp là tốt hay xấu.
Độ an toàn:
Hiện chưa có báo cáo về tác dụng phụ gây hại của Glutamic Acid đối với làn da & sức khỏe người dùng khi sử dụng trong mỹ phẩm & các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Nó được xếp mức 1 trên thang điểm 10 của EWG (trong đó 1 là thấp nhất, 10 là cao nhất về mức độ nguy hại).
Tham khảo:
- Nguồn INCIDecocer: https://incidecoder.com/ingredients/glutamic-acid#:~:text=As%20for%20what%20it’s%20doing,better%20than%20hyaluronic%20acid%20humectant).
- Nguồn Paula’s Choice: https://www.paulaschoice.com/ingredient-dictionary/hydration/glutamic-acid.html
- Nguồn Cosmesticinfo: https://cosmeticsinfo.org/ingredient/glutamic-acid
- Nguồn EWG: https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/702604-GLUTAMIC_ACID-GLUTAMIC_ACID/