Là một α-amino acid với công thức hóa học HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. Nó là một acid amin thiết yếu, nghĩa là cơ thể người không tự tổng hợp được và phải lấy từ thức ăn. Do có nhánh hydrocacbon, isoleucine được xếp vào nhóm amino acid kị nước.
Tác dụng:
Isoleucine có thể giúp ích cho cách tạo ra hemoglobin – sắc tố vận chuyển oxy bên trong các tế bào hồng cầu. Do đó, nó thường được ứng dụng trong y học để kiểm soát đường huyết, tăng tốc độ chữa lành vết thương…
Tuy nhiên, hiện có rất ít thông tin về vai trò của Isoleucine trong mỹ phẩm. Theo EWG, nó có tác dụng như một chất dưỡng da, dưỡng tóc, chất chống tĩnh điện & thành phần hương liệu. Tuy nhiên, hiện chưa có báo cáo nào được công bố về cơ chế hoạt động cụ thể của Aspartic Acid đối với làn da khi sử dụng trong các loại mỹ phẩm.
Độ an toàn:
Hiện chưa có báo cáo về tác dụng phụ gây hại của Isoleucine đối với làn da & sức khỏe người dùng khi sử dụng trong mỹ phẩm & các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Nó được xếp mức 1 trên thang điểm 10 của EWG (trong đó 1 là thấp nhất, 10 là cao nhất về mức độ nguy hại).
Tham khảo: