Là một rượu đường (hoặc polyol) đã được phê duyệt để sử dụng như một phụ gia thực phẩm ở Hoa Kỳ và nhiều nước trên khắp thế giới. Nó xuất hiện tự nhiên trong một số loại trái cây và thực phẩm lên men. Ở cấp độ công nghiệp, nó được sản xuất từ glucose bằng cách lên men với men Moniliella pollinis. Erythritol ngọt bằng 60-70% ngọt Sucrose nhưng gần như không có Calori.
Tuy nhiên, hiện có rất ít thông tin về Erythritol trong làm đẹp. Theo SpecialChem, nó hoạt động trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân như một chất dưỡng ẩm và giữ ẩm. Nó giúp duy trì hàm lượng nước của mỹ phẩm trong bao bì và trên da, từ đó giúp da mềm mại và mịn màng hơn.
Độ an toàn:
Hiện chưa có báo cáo về tác dụng phụ gây hại của Erythritol đối với làn da & sức khỏe người dùng khi sử dụng trong mỹ phẩm & các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Nó được xếp mức 1 trên thang điểm 10 của EWG (trong đó 1 là thấp nhất, 10 là cao nhất về mức độ nguy hại).
Tham khảo:
- Nguồn Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Erythritol
- Nguồn SpecialChem: https://cosmetics.specialchem.com/inci-ingredients/erythritol