Là muối Kali của Benzoic Acid. Đây là một chất bảo quản có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn trong thực phẩm và mỹ phẩm. Nó hoạt động tốt nhất trong các sản phẩm có độ pH thấp dưới 4,5, nơi nó tồn tại dưới dạng Benzoic Acid.
Độ an toàn:
Potassium Benzoate đã được Hội đồng chuyên gia đánh giá thành phần mỹ phẩm CIR kết luận an toàn khi sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Tham khảo:
- Nguồn Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Potassium_benzoate
- Nguồn Cosmeticsinfo: https://www.cosmeticsinfo.org/ingredient/potassium-benzoate/