Là một este được hình thành do sự ngưng tụ của Galic Acid và Propanol. Đây là một chất bảo quản được sử dụng trong cả thực phẩm và mỹ phẩm với tác dụng ngăn chặn quá trình oxy hóa của dầu và chất béo khỏi bị biến tính.
Độ an toàn:
Propyl Gallate đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã xem xét và xác nhận rằng nó được công nhận chung là an toàn (GRAS) để sử dụng như một chất chống oxy hóa ở nồng độ tối đa 0,02% hàm lượng chất béo hoặc dầu của thực phẩm.
Hội đồng chuyên gia đánh giá thành phần mỹ phẩm (CIR) cũng xem xét tính an toàn của Propyl Gallate và nhận thấy rằng nó là một chất gây nhạy cảm da với nồng độ từ 1% trở lên. Do đó, Ban chuyên gia CIR đã đặt ra giới hạn nồng độ là 0,1% cho việc sử dụng Propyl Gallate trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Tham khảo:
- Nguồn Cosmeticsinfo: https://www.cosmeticsinfo.org/ingredient/propyl-gallate/